■cocktail innovationのこだわり

小夏を使ったフルーツカクテルをご紹介します。

小夏は英語ではNew summer orangeと言うのですが、その名の通り夏の始まりを感じさせるとても爽やかなフルーツです。

ミントと合わせる事でより爽やかさをUPさせたカクテルに仕上げております。

砂糖により酸味も引き立ち、非常に飲みやすい。

ベースにはウォッカを使用しておりますのでキリっとしたアルコール感も感じられ、バランスの良いカクテルです。

小夏は高知の特産物で、4～6月頃に旬を迎えます。

口にすると爽やかな涼味が体の中に流れ込み、たまらなく美味い！！

ぜひ一度、高知の小夏をお取り寄せしていただきたいです！