世の中は新型コロナの影響で自粛ムード。
そして緊急事態宣言。
まさに日本は混沌とした状態に陥ってしまったように思えます。
この記事を読んでいただいている皆さんも、たくさんのフラストレーションや我慢、苛立ち、色々な悩みを持ちながら、とにかく1日1日を頑張って過ごしておられるところかと思います。
cocktail makes innovation.
世の中は新型コロナの影響で自粛ムード。
そして緊急事態宣言。
まさに日本は混沌とした状態に陥ってしまったように思えます。
この記事を読んでいただいている皆さんも、たくさんのフラストレーションや我慢、苛立ち、色々な悩みを持ちながら、とにかく1日1日を頑張って過ごしておられるところかと思います。
少し前の話になりますが、今年のゴールデンウィークにイタリア料理とカクテルのコラボレーション企画をさせていただきました!
会場は大阪市北区のECLOCHE(エクローチェ)様!
最寄駅は天神橋筋六丁目のお店です。
※↓最下部にお店のご紹介を記載しています。
イベント内容は、ECLOCHE様の素敵なフルコースの各料理に、ベストマッチするカクテルを一緒に提供するという内容です。
ECLOCHE様と一緒に打ち合わせと試作を入念に行い、各料理に合うカクテルを創作させていただきました!
コラボしたお料理とカクテルをいくつかご紹介したいと思います!