カテゴリー: スペシャルカクテル

↓ラモスジンフィズ　メイキング動画

■Ramos Gin Fizz（ラモス ジン フィズ）

突然ですが、
12分間シェイクするカクテル
をご存じでしょうか！？

今回ご紹介するのは、ジンフィズの原型と言われている『ラモスジンフィズ』です。

何を隠そうこのカクテル・・・
シェイクが大変なんです。 “Ramos Gin Fizz（ラモス ジン フィズ）” の続きを読む

↓エスプレッソマティーニ　メイキング動画

■Espresso Martini（エスプレッソ マティーニ）

今回ご紹介するのは、世界で非常に人気のあるカクテル『エスプレッソマティーニ』です。

近年はまさにコーヒーカクテルブームと言えるほど、コーヒーを使ったカクテルの人気が高まっていますが、その中でも特にこの「エスプレッソマティーニ」の人気は格別です。

ハリウッドスターや日本の芸能人が愛飲している様子などもSNSで発信されており、さらに人気を高めている要因となっています。

エスプレッソマティーニが非常に印象的なのは、エスプレッソとウォッカとのバランス。お互いがお互いの良さを損なうことなくうまく調和しており、“綺麗な味わい”を感じます。 “Espresso Martini（エスプレッソ マティーニ）” の続きを読む

■Raffles（ラッフルズ）

『シンガポール・スリング』というカクテルのオリジナルレシピVer.。

そもそもシンガポール・スリングはシンガポールの「ラッフルズホテル」にあるバーで考案された非常に有名なカクテルです。

※ラッフルズホテルおよび発祥のBarは現在もシンガポールにあります。ぜひ訪れた際にはここでシンガポール・スリングを飲んでみてください！

では早速シンガポール・スリングを飲んでみよう！とBarで注文しても、実は・・・考案された当時のレシピで作られたカクテルは出てこないことが一般的です！

・・・なぜなのか？？ “Raffles（ラッフルズ）” の続きを読む