■Raffles（ラッフルズ）
『シンガポール・スリング』というカクテルのオリジナルレシピVer.。
そもそもシンガポール・スリングはシンガポールの「ラッフルズホテル」にあるバーで考案された非常に有名なカクテルです。
※ラッフルズホテルおよび発祥のBarは現在もシンガポールにあります。ぜひ訪れた際にはここでシンガポール・スリングを飲んでみてください！
では早速シンガポール・スリングを飲んでみよう！とBarで注文しても、実は・・・考案された当時のレシピで作られたカクテルは出てこないことが一般的です！
・・・なぜなのか？？
実はシンガポール・スリングは後に簡素化されたレシピが発表されており、一般的にシンガポール・スリングをオーダーすると、この簡素化版が提供されるケースが多いのです。
考案された当時のオリジナルレシピでシンガポール・スリングを愉しみたい！！という方は、ぜひ
「シンガポール・スリング ラッフルズスタイル」
「ラッフルズ・スリング」
※共に略して”ラッフルズ”
といった形でバーテンダーへオーダーしてみると良いかと思います。
動画を見ていただけるとわかる通り、ラッフルズは非常にたくさんのお酒やジュース、シロップを掛け合わせた複雑なレシピです。
しかし、複雑なレシピだからこそ、幾重にも重なる味わいがあります。
味わいはフルーティながらも後味スッキリで非常に飲みやすいです。
お酒が苦手な方にもおすすめできるカクテルです。
是非一度ご賞味あれ～！
■ちょっと余談ですが・・・
シンガポール・スリング発祥の「ラッフルズホテル」。
実はドバイにもあります！
そして面白いことに・・・、ドバイのラッフルズホテルにはシンガポールスリングをオマージュして作られた「ドバイ・スリング」というカクテルが存在します！
このドバイ・スリング、なかなかのシロモノ（笑）
気になる方はぜひググってみてくださいね！
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